"ไข่ดาวเกล็ดขนมปัง" มื้อเช้าแสนง่าย
circle-b-kitchen.squarespace.com
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับ 3 ที่นะ)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปังครึ่งถ้วย
ใบไทม์ 1 ช้อนชา (จะไม่ใส่ก็ได้ถ้าไม่ชอบ)
ไข่ 3 ฟอง
พาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมเกล็ดขนมปัง ใบไทม์ พาร์เมซานชีส น้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในกะทะทอดให้สุกเหลือง
เกลี่ยส่วนผสมที่สุกแล้วสำหรับวางไข่
ตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ไฟกลาง
ไข่สุกแล้วตักใส่จานได้เลย จากนั้นก็เทน้ำส้มสายชูลงในกะทะเพื่อขูดเกล็ดขนมปังที่ติดกะทะอยู่ไปโรยหน้าไข่ จะกินกับผักอะไรก็ได้ตามสะดวก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น