วันพุธที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2556

พิธีการไหว้วันตรุษจีน






นำเสนอวิธีการไหว้วันตรุษจีน ค่ะ
ในช่วงเทศกาลตรุษจีนเราต้องไหว้ใครบ้าง
ในช่วงเทศกาลตรุษจีนตามความเชื่อของชาวไทยเชื้อสายจีนนั้น จะกำหนดเอาไว้ 3 วัน โดยจะมีวันหนึ่งซึ่งเรียกว่าวันไหว้ โดยในวันนี้จะมีพิธีการไหว้ตลอดทั้งวัน เรียกได้ว่าครอบคลุมการไหว้กันเลยทีเดียว ดังนี้
- ช่วงเช้ามืด ไหว้เทพเจ้า
- ช่วงสาย (และต้องไหว้ก่อนเที่ยง) ไหว้บรรพบุรุษ พ่อแม่ ปู่ย่า ตายายที่ล่วงลับไปแล้ว
- ช่วงบ่าย ไหว้พี่น้องที่ล่วงลับไปแล้ว
- ช่วงกลางคืน ไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิ่งเอี๊ย
ในพิธีไหว้นั้นใช้เครื่องเซ่นไหว้อะไรบ้าง
ดังที่บอกไปตอนต้นว่า ในวันไหว้จะมีพิธีตลอดทั้งวัน เพื่อให้ครอบคลุมทั้งเทพเจ้าและบรรพบุรุษ ญาติพี่น้องของเรา ดังนั้นเครื่องเซ่นไหว้ก็จะแตกต่างกันออกไปด้วย โดยเครื่องเซ่นไหว้จะประกอบไปด้วยสิ่งของเหล่านี้
ไหว้เทพเจ้า ในการไหว้เทพเจ้าจะประกอบไปด้วย
- ของคาว อย่างเนื้อสัตว์สามอย่าง (หมู เป็ด ไก่) หรือเนื้อสัตว์ห้าอย่าง (หมู เป็ด ไก่ ตับ ปลา)
- ของหวาน อย่างขนมไหว้เจ้า (ขนมถ้วยฟู  ขนมกุยช่าย ขนมจันอับ ซาลาเปาสีชมพู หรือแต้มจุดแดง)
- ผลไม้ (ส้ม กล้วย องุ่น แอปเปิล หรือสาลี่)
เครื่องดื่ม (เหล้าหรือน้ำชา)
- กระดาษเงินกระดาษทอง
ทั้งนี้การจะเลือกว่าจะไหว้เทพเจ้าด้วยเนื้อสัตว์สามอย่างหรือเนื้อสัตว์ห้าอย่างนั้นขึ้นอยู่กับฐานะของผู้ไหว้ และในการจัดจำนวนที่ที่จะไหว้มักจะให้ลงท้ายด้วย3 ที่หรือ 5 ที่
ไหว้บรรพบุรุษ ในการไหว้บรรพบุรุษ พี่น้องผู้ล่วงลับจะประกอบไปด้วย
- ของคาว อย่างเนื้อสัตว์สามอย่าง (หมู เป็ด ไก่) หรือเนื้อสัตว์ห้าอย่าง (หมู เป็ด ไก่ ตับ ปลา)
- อาหารคาว ตามที่ผู้ล่วงลับชอบรับประทานเมื่อยังมีชีวิตอยู่
- ข้าวสวยใส่ชาม พร้อมตะเกียบ
- ขนมไหว้ (ขนมถ้วยฟู  ขนมกุยช่าย ขนมจันอับ ซาลาเปาสีชมพู หรือแต้มจุดแดง)
- ผลไม้ (ส้ม กล้วย องุ่น แอปเปิล หรือสาลี่)
- เครื่องดื่ม
- กระดาษเงินกระดาษทอง ทองคำแท่งกระดาษ เสื้อผ้าของใช้กระดาษ (กงเต็ก)
นอกจากนี้ยังต้องจุดขี้ไต้ 2 ชิ้นไว้ด้วย เมื่อไหว้เสร็จจะจุดประทัด จากนั้นจะโปรยข้าวสารผสมเกลือ เพื่อขับไล่สิ่งที่ไม่ดีให้หมดไป
ของไหว้แต่ละอย่างมีความหมายอย่างไร
ตามความเชื่อของชาวจีนนั้น การจะเลือกสิ่งของที่นำมาไหว้นั้น ล้วนแล้วแต่ต้องมีความหมายแฝงไปในทางที่ดี ดังนั้นสิ่งของต่าง ๆ ที่เรานำมาไหว้จึงมีความในตัวของมันเอง ตามนี้
ของคาว/ อาหารคาว
- ไก่ หมายถึง ความสง่างาม ยศ และความขยันขันแข็ง ก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ต้องเป็นไก่เต็มตัว หมายถึง มีหัว ตัว ขา ปีก มีความหมายถึง ความสมบูรณ์
- เป็ด หมายถึง สิ่งบริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย
- ปลา หมายถึง เหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์
- หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้
- ปลาหมึก หมายถึง เหลือกิน เหลือใช้ (เหมือนปลา)
- บะหมี่ยาวหรือหมี่ซั่ว หรือ ฉางโซ่วเมี่ยน ตามชื่อหมายถึง อายุยืนยาว
- เม็ดบัว หมายถึง การมีบุตรชายจำนวนมาก
- ถั่วตัด หมายถึง แท่งเงิน
- สาหร่ายทะเลสีดำ หมายถึง ความมั่งคั่งร่ำรวย
- หน่อไม้ หมายถึง การอวยพรให้ร่ำรวยผาสุก
ของหวาน / อาหารหวาน
- ขนมเทียน หมาย ถึง ความราบรื่น
- ขนมแข่ง หมาย ถึง ความหวานชื่น ราบรื่นในชีวิต
- ซาลาเปา หมายถึง การห่อไว้ แล้วแต่จะเป็นไส้อะไร เช่น ไส้หวาน ความหวานของชีวิต เป็นต้น
- ขนมถ้วยฟู หมายถึง ความเจริญงอกงาม
- ขนมจันอับ หมายถึง ความเจริญงอกงาม อันประกอบด้วย ถั่วตัด งาตัด ถั่วเคลือบและข้าวพอง
- ฟักเชื่อม หมายถึง ความร่ำรวย ความหวานของชีวิต
ผลไม้
- กล้วย หมายถึง กวักโชคลาภเข้ามา และขอให้มีลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง
- แอปเปิ้ล หมายถึง ความสันติสุข สันติภาพ
- สาลี่ หมายถึง โชคลาภมาถึง (ควรระวังไม่นิยมไหว้บรรพบุรุษและวิญญาณไร้ญาติ)
- ส้มสีทอง หมายถึง ความสวัสดีมหามงคล
- องุ่น หมายถึง ความเพิ่มพูน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น