เม็กซิโก ผู้ผลิตอโวคาโดรายใหญ่ที่สุดของโลก เผยผลวิจัยใหม่ที่ชี้ว่า อโวคาโดช่วยแก้อาการโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงได้
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมิโชอากังของสเปนค้นพบว่า อโวคาโดมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถแก้อาการของโรคความเสื่อมของผู้สูงอายุ อย่างเช่น เบาหวาน และความดันโลหิตสูง ซึ่งเกิดจากการที่เซลล์ในร่างกายถูกสารอนุมูลอิสระทำร้าย
นักวิจัยซึ่งใช้เซลล์ยีสต์ในการทดลองพบว่า น้ำมันอโวคาโดมีประสิทธิผลในการปกป้องผนังเซลล์ เมื่อต้องเจอกับสารอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูง และเชื่อว่าหากทดลองในยีสต์ได้ผล ก็จะได้ผลกับเซลล์มนุษย์เช่นกัน และเตรียมนำสารสกัดเคมีจากน้ำมันอโวคาโดมาทดลองในสัตว์ เพื่อหาวิธีป้องกันโรคใหม่ๆ
ผลวิจัยนี้ถือเป็นข่าวดี สำหรับบริษัทผู้ส่งออกอโวคาโดของเม็กซิโก เพราะเมื่อมีคนกินอโวคาโดเพื่อรักษาสุขภาพกันมากขึ้น ก็จะยิ่งส่งผลดีต่อเศรษฐกิจของเม็กซิโก
ก
credit: http://www.krobkruakao.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น